top of page

Hazelaar 

Corylus avellana

Hazelaar.jpg

Te vinden in

WILDPLUKPAD_BEELD_GROEN_edited.png

Bovy

WILDPLUKPAD_BEELD_BRUIN (Kelchterhoef).png

Kelchterhoef

Eetbare delen

Vrucht

Hazelnoten

In de keuken

Hazelnoten kan je verwerken in gebak, brood, chocoladepasta, maar je kan er ook zelf plantaardige notenmelk, notenmeel of notenlikeur van maken.

Als medicijn

Dankzij het hoge gehalte aan looistoffen wordt kan het blad ingezet worden bij de behandeling van diarree, aambeien en spataders.

Hazelaar

Corylus avellana

De hazelaar is van oudsher een heilige struik. In de Iers Keltische mythologie wordt hij de boom der wijsheid en kennis genoemd. Slapen onder een hazelaar zou goede dromen brengen. Van het hout werden vroeger wichelroedes en wandelstokken gemaakt. Met de dikkere takken kan je mooie stevige vlechtwerken maken.

WILDPLUKPAD_BEELD_GROEN.png

Parken met Smaak

©2024 Parken met Smaak is een initiatief van Regionaal Landschap Lage Kempen met de steun van

Stad Beringen, Gemeente Heusden-Zolder, Gemeente Houthalen-Helchteren, Provincie Limburg en De Wijers

De_Wijers-logo.png
provincie limburg_logo_quadri_edited.png
download.png
download (1).png

Volg ons

  • alt.text.label.Facebook
  • alt.text.label.Instagram

#wildplukgeluk

bottom of page